第5章 卖鸭蛋辣炒鱼虾-《重启1986武江山》
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隔壁住着一个五十来岁的老婆子,听到动静出来,隔着院门问武江山有啥事。
武江山笑呵呵的抬了抬手,把两条鱼给举起来:“大妈,家里今天炖鱼忘了买葱,我看您院里有,能不能拿鱼跟您换两根葱啊?”
拿鱼换两根葱?这有啥不能的?
老婆子瞧武江山拿的鱼也够熬一锅汤了,二话没说就去拔了几根葱,
武江山在外面又喊了一声:“大妈,您家要是有蒜头也给几瓣吧。”
老婆子不怎么乐意,不过葱都拔了,也不能又说不给了,回屋又去拿了一整头蒜。
武江山得了葱和蒜,乐呵呵的回屋了,朝仲大古比划了一下,仲大古不好意思的挠挠头。
材料都备得差不多了,还差点啥也无伤大雅,
武江山看了看外面的天色,寻思着现在就开火,傍晚前赶得及先卖一回。
于是撸起袖子,开始洗锅,切葱蒜,调酱料,
仲大古在一旁看的热闹:“江山,我能干点啥?”
“你帮我烧火。”
现在没有燃气灶,就是烧稻草和柴火的土锅灶,仲大古家则是烧自己去苇塘搂的苇叶,加山上捡的树枝子。
武江山叫仲大古给他烧火,他把仲大古家那半罐猪油扣了一半倒锅里了。
等有了钱,还得去买些豆油回来,这猪油的口味还是差点,颜色也不如豆油好看,
也幸好是夏天,要是天冷点还不得凝了?
仲大古一边听武江山的吩咐控制火力,一边看着武江山动作娴熟的下料,炸油,炖鱼,炒小虾,
不多时,整个屋里飘着一股香味,只不过这香味还带着辣气,呛的仲大古直打喷嚏。
很快,一盆盆红彤彤,油亮亮的鱼虾出了锅,光看着就觉得一定能好吃。
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